Créer son blog

Accéder à mon blog

Notes par tag

Explorer les post sur gaillot

Première tablette

Notre première tablette de chocolat, faite à partir des fèves de cacao :-). Beaucoup d'émotions diverses ces derniers jours, et beaucoup de travail bien sûr. Dégustations officielles bientôt !

Publié le 24.01.2012 dans Maria et... par mariaetvincent | Lire la suite...

Partage

Partager un moment de dégustation, échanger des mots et des émotions.

Publié le 13.01.2012 dans Maria et... par mariaetvincent | Lire la suite...

Gaillot Chocolate/ Гайо шоколад

Notre projet, sur lequel on travaille dur depuis un an prend forme, et on voudrait vous le présenter officiellement. Nous sommes dores et déjà des artisans du chocolat, aussi appelés chocolate-makers. Nous créons nous-même notre chocolat directement depuis les fèves de cacao. Nous sélectionnons les meilleurs fèves afin de travailler en "origine pure"; ce qui nous permet de mettre en...

Publié le 20.12.2011 dans Maria et... par mariaetvincent | Lire la suite...